2 phút đọc10/10/2026
5 Mẹo Nhận Biết Tôm, Cua, Cá, Mực Tươi Chuẩn Ngư Dân
Cách quan sát mắt cá, độ đàn hồi của thân tôm, màu sắc lớp mi-nơ trên da mực và cách bấm yếm cua để chọn được mẻ hải sản ngon nhất.
TIN TỨC &KIẾN THỨC THỦY SẢN
Tổng hợp kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon, bí quyết rã đông giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và cẩm nang mùa vụ đánh bắt trong năm. Toàn bộ bài viết hiển thị trực tiếp trên website.
Kinh nghiệm chọn tươiBí quyết bảo quản lạnhLịch đánh bắt theo mùa
Xem chi tiết bài viết
2 phút đọc06/10/2026
Cách Bảo Quản & Rã Đông Hải Sản Tại Nhà Không Bị Mất Nước
Sai lầm ngâm hải sản đông lạnh trực tiếp vào nước ấm khiến thịt bị bở. Cùng xem quy trình bảo quản ngăn mát, ngăn đông và rã đông chậm chuẩn bếp trưởng.
1 phút đọc01/10/2026
Lịch Mùa Vụ Hải Sản Việt Nam: Mùa Nào Thức Nấy Ngọt Thịt Nhất?
Thưởng thức hải sản đúng mùa vụ không chỉ giúp bạn chọn được mẻ hàng béo mẩy, gạch đầy mà còn có mức giá hợp lý nhất trong năm.